豆腐制作机批发生产商_郑州豆腐机价格(立即咨询)

2018-12-01 08:50:01

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彭大顺豆腐机生产豆腐的过程:

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彭大顺新型豆腐机生产豆腐流程:

1、泡豆:将豆与水按照1:7的比列浸泡,夏季浸泡4小时,冬季浸泡7小时。

2、接水接电:待豆泡好后,接通水管,打开电源开关小型豆腐机器,接好煤气或电源。

3、磨浆:将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。

4、煮浆:打开煮浆开关,将磨好的豆浆流入煮浆桶进行煮浆。打开加热开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热煮浆,待豆浆沸腾后继续煮3分钟左右即可。

5、消泡:煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫。

6、点浆:将煮好的豆浆盛入保温桶,同时待到85度时开始点浆,依据不同口味选择点浆方式进行点浆。

7、成型:若制做豆花,在保温桶内直接放入少许类脂粉即可。若制做彩色豆腐,点浆后需要加入新鲜天然菜汁造色,同时必须压榨成豆腐块。

总之,选择彭大顺豆腐制作机生产豆腐,主要经历选豆、泡豆、磨浆、煮浆、点浆、成型等工序,看则简单,实际生产出来的每一块豆腐,都是豆腐机操作者付出精心劳动的成果,包含着满满的营养和爱心,一定要倍加珍惜。

彭大顺干豆腐机操作卫生要求有哪些?

由于干豆腐机的加工工艺流程是在高温下操作的,所以豆腐机价格操作人员必须保持良好的个人卫生,勤理发、剪指甲、勤洗澡等等;进入生产车间前必须穿戴好工作服、工作帽、工作鞋,头发不得外露,必须戴口罩。不得穿戴工作服、工作帽、工作鞋离开生产车间。如果不注意操作人员的卫生,就会带入微生物的污染,在这种高温情况下微生物会快速繁衍,极易加快豆制品的变质。豆制品加工中的卫生环节不可忽视,只有加强各个方面的卫生,才会保证豆制品的质量和保质期。

彭大顺干豆腐机的整理、整顿、清扫、清洁、素养现场管理法,在干豆腐机制作干豆腐的过程中特别实用。

河南省彭大顺豆腐机厂家是一家集专业设计、制造成套豆腐设备、豆制品机械设备,并可根据用户不同需要定制各类豆制品设备的综合性实业单位,专业研制的干豆腐机,小型干豆腐机,大型干豆腐机,全自动干豆腐机都具有产量高、干净卫生、、并且节能环保无污染的性能优势。如需购买,请电话联系我们豆腐制作机,也可到厂参观,考察,咨询,洽谈,订货哦!

彭大顺干豆腐机厂家为客户提供的服务:

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