河南省彭大顺实业集团有限公司

彭大顺彩色豆腐机制作彩色豆腐的要点：

1、 选取新鲜的蔬菜，清洗干净，可用多功能榨汁机榨碎捣烂河南豆腐机，而后提取汁液，过滤去除菜渣。菜汁的PH值调整到6．0—6．5之间，这样产品的质地细嫩，有光泽、弹性大，且出品率高。

2、彩色豆腐的加工要注意豆乳与菜汁的混合比例。菜汁量小，不易使豆腐着色；菜汁过多则会产生青草味，使风味变坏。一般适用量为每50毫升的豆乳加8—10毫升的浓缩菜汁小型豆腐机器。

3、多功能豆腐机在煮沸的豆乳中添加菜汁后煮沸时间不宜太长，以免损伤菜汁中的营养成分。菜汁加入后一定要充分搅拌，混合均匀，以免影响成品色泽。

4、为了提高菜汁的利用效率，减少用量，可以考虑菜汁的浓缩。若菜汁浓缩至1/2，每100毫升豆乳只需加入8毫升即可。蔬菜汁要在豆浆煮好后再加入，而后煮沸2—3分钟即可，时间过长会使维生素变性，太短则达不到消毒灭菌的作用。

5、煮好的豆浆与菜汁混合液进入点浆工序时，其温度一般在90一95℃，豆浆浓度约为8度。根据环境温度加入适量的冷水，使豆浆温度降至70一80℃，浓度相应地降至7.5度左右时开始点浆。

彭大顺彩色豆腐机可生产彩色豆腐、水豆腐、嫩豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆腐泡、豆浆等豆腐品种，深受用户认可和信赖，是全国市场豆腐机之一。做好吃的彩色豆腐，请选用彭大顺豆腐机价格，要了解产品详细介绍及说明，请与彭大顺豆腐机厂家联系！

彭大顺干豆腐机的使用知识有哪些：

1、将干豆腐机放在平坦坚实的场地上，机器必须稳妥水平着地。

2、检查干豆腐机各部位螺栓的紧固情况。如有松动，必须重新紧固。

3、检查干豆腐机易损部件。如有损坏必须按照厂家规定的规格进行更换，不允许机器带病作业。

4、检查干豆腐机电路线是否安全，禁止在漏电的情况下工作。

5、豆腐机价格动力挂接。动力的大小必须与机器相匹配，不可随意选用。

6、调整干豆腐机皮带。皮带的松紧要适宜，过松皮带易打滑造成转速不足，而影响使用甚至造成机内堵塞，过紧则造成电机负荷过重发烧以及机器上轴承发烧而影响使用寿命。用手拨动皮带轮，确认各传动系处于正常状态。

7、点动干豆腐机，确认旋转方向正确后，开机空运转5～10min，应无异常震动和噪声（此时所有人员均应远离机器），确认一切正常无误后应先进行试脱，根据脱粒质量有针对性的进行调节，达到满意效果后进入正常作业。

以上就是彭大顺干豆腐机的使用知识，想了解更为详细的多功能豆腐机信息请与我们联系，在网上可以找到我们的电话，或者直接到厂详细了解也行，我们随时欢迎您到厂参观，考察，咨询，洽谈！另外我们还有油炸豆腐机，石磨豆腐机，家庭豆腐机，满足更多客户使用。彭大顺干豆腐机厂家地址：郑州市高新区枫林路27号。

彭大顺豆腐机厂家为您推荐养生豆制品：

1、豆渣：有助减肥

豆渣是豆腐机价格制豆腐或豆浆时，滤去浆汁后所剩下的渣。豆渣具有高食物纤维、高粗蛋白、低脂肪、低热量的特点，肥胖者吃后不仅有饱腹感，而且其热量比其他食物低，所以还有助于减肥。

2、豆浆：适合更年期女性

豆浆是用大豆浸泡后磨成的饮品，纤维较高，热量和脂肪很低。豆浆富含大豆异黄酮含量高，可减轻更年期女性钙质流失、潮红、头tong等现象。

3、腐竹：迅速补充能量

腐竹有浓郁豆香味，和其他豆制品相比，能量、蛋白质、脂肪、维生素E更高。运动前后吃，可迅速补充能量，并提供肌肉生长所需的蛋白质。

4、豆腐丝：防细胞老化

维生素B2含量高。豆腐丝是半脱水制品，在豆制品中维生素B2含量高。维生素B2是人体必需的营养素，可以促进人体新陈代谢、防止细胞老化。

5、豆干：补钙能手

豆干在豆制品中含钙量高，蛋白质、铁、锌等矿物质的含量也很丰富，而且比较容易存放。

6、豆皮：补铁补锌益寿

豆皮的铁、锌和维生素B1在所有豆制品中含量高，热量、蛋白质含量也数一数二。儿童食用能促进身体和智力的发展;老年人食用可延寿。产妇食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。

7、豆腐：jiang脂易消化

豆腐是豆制品家族中常吃的，其富含的蛋白质属完全蛋白，容易消化吸收，各个年龄都适宜。常吃豆腐有jiang低xue脂，预防疾病的作用。

彭大顺全自动千张豆腐机市场前景：

千张是我们日常生活中常见常吃的一种普通豆制品，在个大小农贸市场、超市、小商店以及餐馆饭店均是销售好的产品，因其营养价值高、食用方便快捷，其市场需求量大，是不愁销路的普通产品，但目前市场上的千张皮大都是手工作坊生产的，不但效率低，外观不整齐，厚薄不一致，而且卫生条件差，无市场竞争力。据此，彭大顺千张豆腐机厂家研制的全自动千张豆腐机生产线，只需1-2人即可生产千张，所生产的千张成本低产量高，宽窄厚薄均可调整、产品色泽一致，筋度好吃，口感良好，开创了千张生产方面一次新的改革，豆腐机价格是目前生产千张机械的新型改良机械。

千张皮，营养价值较高，是豆制品中的精华。中医理论认为，千张性平味甘，有清热run肺、消痰、yang胃、jie毒、止汗等功效。千张在民间生产已有上千年的历史，至今逐步形成了许多专业生产千张的专业村，年产量近千吨。多功能豆腐机产品的主要特点是营养价值高且食用方便。千张百叶的标准是：外观呈淡黄色半透明状，质薄，手感柔韧，落水不糊，入口细腻，有香味。

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