河南省彭大顺实业集团有限公司

彭大顺全自动豆腐机性能优势是什么：

一机多用：可同时生产果蔬彩色豆腐系列产品嫩、老豆腐，多彩豆腐， 豆腐皮，彩色豆腐干，豆浆、豆腐花等豆制品制作，还可以与其他设备和工艺配套生产更多得豆制品。

自动控制：采用自动控制系统，完成加工全过程自动化；另还增加数码温度控制仪，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品多需温度自行设定，当煮浆达到设定温度时，具有自动提示及报警功能。

洁净卫生：符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗小型豆腐机器，在加工过程中，环境清洁卫生。

方便快捷：全自动豆腐机采用自动磨浆，自动煮浆，自动放浆，自动压榨，简捷方便，省事省力。

保持营养：采用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100°C以上，能彻底清除大豆对人体的有害物质，并可脱腥、脱臭、保持原有大豆色泽，有效防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美，保鲜期长。

现做现卖：可现场制作，现场销售，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的营养豆腐。

节能减耗：与跟市场上其他设备开发式煮浆锅相比节能20%以上，彭大顺豆腐机生产厂家生产的河南豆腐机具有自动和手动补水功能。

成本低廉：占地面积小，安装简便，工艺先进，一台设备只需一人操作，省时、省工、省力。

需要了解彭大顺全自动豆腐机的知识，新的豆腐机价格，豆腐机价钱，请与彭大顺多功能豆腐机联系，我们的地址是河南省郑州高新区枫林路27号，随时欢迎到厂参观，咨询，考察，订货！

彭大顺豆腐机厂家浅谈“豆腐与健康”

1．豆腐是很好的低胰岛素的氨茎的特种食品。

2．豆腐可以改善人体脂肪结构。

3．食用豆腐可以预防aizheng。

4．食用豆腐可以预防更年期疾病。

5．食用豆腐可以预防骨质疏松症。

6．食用豆腐可以预防可以提高记忆能力和精神集中力。

7．食用豆腐可以预防老化和chi呆。

8．食用豆腐可以预防肝功能的疾病。

9．食用豆腐可以预防tang尿病。

10．食用豆腐可以预防动脉yinghua。

11．食用豆腐可以预防和流行性gan冒。

豆腐产品市场非产巨大，经济利益也非常庞大，而刚好正准备创业的朋友一定要抓住机遇，选择彭大顺河南豆腐机厂家生产的全自动豆腐机，彩色豆腐机，干豆腐机，蔬菜豆腐机，大豆腐机，小型自动豆腐机等商用豆腐机，开启您创业当老板的大门吧，我们将为您提供可靠的多功能豆腐机，雄厚的技术支持，完善的售后服务，详情请与我们联系。

彭大顺小型豆腐机购买须知及物流配送：

彭大顺小型豆腐机，小型自动豆腐机的购买须知：

退换货问题：本公司以质量求生存，以信誉求发展，所售产品均符合质量检验，但由于发货是委托第三方物流，所以偶尔会出现一些货物损坏问题，如果客户收到货物后检查发现河南豆腐机有问题，请第yi 时间和我们联系，我们会及时处理，如果需要调换请和我们的客户服务代表取得联系。核实后，我们会按照退换流程给客户第yi 时间解决。

彭大顺小型豆腐机，小型自动豆腐机物流配送：（凡购机我厂免费代办物流托运）

（1）西北、东北、西南各省时间为5-7天不等，个别地方由于不确定因素时间为7天以上。

（2）除（1）中的三个地区之外，其他各省份到货时间为3-5天，河南省内到货时间为1-2天。对运输时间我们不做承诺，遇到节日、雨雪、大雾等，物流运输多功能豆腐机偶有延迟，在卖家能力控制范围之外，敬请理解。

彭大顺大型豆腐机性能优势：

彭大顺大型豆腐机也称全自动大豆腐机，全自动制作豆腐机，大豆腐机，虽然叫法不一样，但是同样的豆腐机设备-河南豆腐机。

自动生产、生产速度快、是彭大顺大型豆腐机的主要特点，其次用彭大顺大型豆腐机做出来的豆腐不仅口感细腻、味道清醇而且安全卫生。

彭大顺大型豆腐机生产速度快、做出来的豆腐不破不碎、易于二次加工、无裂纹。

大型豆腐机做出来的豆腐的品质高，品质、颜色、味道俱全。

多功能豆腐机制作简单、易于掌握、重要的是不含任何化学合成色素。

大型豆腐机做出来的豆腐韧性好、口感好，在保证了传统的口感风味外还更有制作简单等特点。

彭大顺内酯豆腐机制作盒装内酯豆腐工艺流程：

1、浸泡： 根据大豆本身质量、含水量、季节、室温来确定浸泡时间。一般春季浸泡12小时-14小时，夏季6 小时-8小时，冬季14小时-16小时。加水量以没过料面10厘米-15厘米为宜。大豆泡至搓开豆瓣中间稍有凹心，中心色泽稍暗即可。冬季可泡至十成开，即搓开豆瓣呈乳白色，中心浅黄色。浸泡好的大豆增重约1倍左右。

2、河南豆腐机磨浆： 按豆与水之比为1/3-1：4的比例，均匀磨碎大直。磨料期间滴水、下料要协调一致，不得中途断水或断料。磨成的豆糊光滑，粗细适当，稀稠合适，前后均匀，要尽量磨细。

3、过滤： 过滤是保证豆腐成品质量的前提。豆制品厂多使用离心机。使用离心机不仅隆低了劳动强度，而且，质量好。使用离心机过滤，要先粗后细，分段进行。尼龙滤网先用80目-100目的，后两次用80目的。通过三遍洗渣过滤，使渣内蛋白质含量不超过2.5%。过滤后边合并滤液，但注意加水量。一般1千克大豆加水总量(包括前几道工序)为7千克-8千克。

4、煮浆： 煮浆对豆腐成品质量的影响也是至关重要的。通常煮浆有两种方式，一种是使用敞开锅，另一种是使用密封煮罐。使用敞开锅煮浆，煮浆速度要快，时间要短，不超过15分钟。锅开三次后，立即放出浆液备用。使用密封煮罐煮浆，可自动控制煮浆各阶段的温度，煮浆效果好。但应注意温度不能高于100℃，否则会发生蛋白质变性，从而严重影响产品质量。将浆煮至90℃-100℃会产生泡沫，可加入消泡剂消泡。

5、加入凝固剂： 待豆浆冷却到70℃-80℃时，加入葡萄糖酸内酯，添加量为豆浆量的0.2%-0.4%，搅拌均匀。

6、多功能豆腐机装盒： 加入凝固剂后即可装盒制成盒状内酯豆腐；或待其冷却后，按常规方法进行压榨滤水后出售。