河南省彭大顺实业集团有限公司

彭大顺豆腐机厂家浅谈“豆腐与健康”

1．豆腐是很好的低胰岛素的氨茎的特种食品。

2．豆腐可以改善人体脂肪结构。

3．食用豆腐可以预防aizheng。

4．食用豆腐可以预防更年期疾病。

5．食用豆腐可以预防骨质疏松症。

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豆腐产品市场非产巨大，经济利益也非常庞大，而刚好正准备创业的朋友一定要抓住机遇，选择彭大顺豆腐机价格厂家生产的全自动豆腐机，彩色豆腐机，干豆腐机，蔬菜豆腐机，大豆腐机小型豆腐机器，小型自动豆腐机等商用豆腐机，开启您创业当老板的大门吧，我们将为您提供可靠的豆腐制作机，雄厚的技术支持，完善的售后服务，详情请与我们联系。

彭大顺日本豆腐机生产工艺：

1.打蛋：鸡蛋打入打蛋机，低速搅拌5～6分钟，务必使其均匀一致，同时搅打不可过于激烈，防止蛋液中裹入过多气泡。然后过滤，防止蛋液中留存蛋壳。如果有脱气装置，可以再进行脱气，使蛋液中含气量尽量小。

2.配料：凝固剂、盐等辅料干混合后，撒入30～40℃温水中，边撒边搅拌，然后继续搅拌5分钟。

3.混合：将凝固剂在不短搅拌下倒入蛋液中，并继续搅拌5分钟，使其混合均匀。

4.灌装、封口：用灌浆机将上述配制好的蛋液罐装到膨胀袋中，罐装务必饱满、密实，然后封口。

5.杀菌：将罐装好的膨胀袋放入95～100℃的沸水中，锅内温度一般会下降为70℃左右，此时迅速升温，在15分钟内升温至90℃，产品应该放置在分层的杀菌篮中，每一层只放一层产品，不挤压堆在一起。

6.冷却：在90℃下（产品中心温度）恒温保持40℃，出锅后的膨胀袋迅速放入流动的冷水中浸泡2～3小时，以使其迅速降温，冷却彻底后，装箱。

以上就是彭大顺日本豆腐机的生产工艺，按照上面的豆腐机价格生产工艺，色泽味美的日本豆腐就做好了！

彭大顺大型豆腐机性能优势：

彭大顺大型豆腐机也称全自动大豆腐机小型豆腐机器，全自动制作豆腐机，大豆腐机小型豆腐机器，虽然叫法不一样，但是同样的豆腐机设备-豆腐机价格。

自动生产、生产速度快、是彭大顺大型豆腐机的主要特点，其次用彭大顺大型豆腐机做出来的豆腐不仅口感细腻、味道清醇而且安全卫生。

彭大顺大型豆腐机生产速度快、做出来的豆腐不破不碎、易于二次加工、无裂纹。

大型豆腐机做出来的豆腐的品质高，品质、颜色、味道俱全。

豆腐制作机制作简单、易于掌握、重要的是不含任何化学合成色素。

大型豆腐机做出来的豆腐韧性好、口感好，在保证了传统的口感风味外还更有制作简单等特点。

彭大顺全自动千张豆腐机：新式设备,多辊压制,成品厚薄均匀

彭大顺全自动千张豆腐机，豆腐机豆皮机，是大豆加工千张百叶的专用设备，豆腐机价格是代替手工家庭式生产千张的一大革新，彻底改变传统小作坊式手工生产的几大不足:

（1）产品出率低质量差.

（2）费工费时，保期短.

（3）产品单一化，销路不畅.

而彭大顺全自动千张豆腐机2人操作,日产可达1吨，豆腐制作机能制出超薄型的千张、百叶，并且产品弹性大，筋度高，薄厚均匀，叠起用手摔不烂、口感好，远远胜于手工生产。